白醋和白酒可以杀蜗牛吗?
可以。醋是非常有效的杀虫剂，它可以有效清除花园里的害虫，这个适用于杀掉那些没有壳的软体害虫，方法是用一茶匙醋和一茶匙洗涤剂，兑水500毫升，摇晃混合后就可以喷杀虫子了。 醋可以用来杀死蜗牛和蛞蝓，这是非常有效的方法，而且不会像盐一样会增加土壤的酸碱度，二者考量一下你就知道改选那个了，方法也是用2茶匙醋2茶洗涤剂，加入一公升水。
蜗牛怎么做?
有两种做法介绍如下： 第一种： 准备材料，包括蜗牛、青红尖椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、糖、十三香、香料粉、白酒、麻椒等。 蜗牛洗净后开水焯烫，用干净的手或工具把内脏从蜗牛身上摘出来，摘好的蜗牛肉用盐和白醋腌制。 蜗牛壳用开水煮，没有冒泡后用钢丝球把肉身部分刷干净，要反复多搓洗几遍，把里面那层膜也清理干净。 洗好控干水的蜗牛肉和壳放在一旁备用，青红椒切段，蒜姜切末。 热锅放油，油热后下蒜姜爆香，然后下豆瓣酱炒出红油。 把花椒和干辣椒段炸出香味，下青红椒炒制，青红椒炒蔫后下蜗牛肉翻炒。 下糖、鸡精、十三香，炒匀后撒上麻椒和白酒，快速翻炒两下出锅。 把炒好的蜗牛肉装进蜗牛壳里即可。 第二种： 准备材料，包括蜗牛、五花肉、青椒、泡发的香菇、洋葱、姜蒜、干辣椒、盐、糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、鸡精、香油、土豆淀粉等。 五花肉切小粒，用料酒、蚝油、生抽、鸡精和香油腌制半个小时。 香菇和青椒切丁，洋葱切小粒，姜蒜切末。 锅里放油先把五花肉煸炒变色出油后下入洋葱丁和姜蒜末炒香。 下入香菇丁炒软后下入青椒丁翻炒，放入老抽调色后盛出备用。 锅里底油下入郫县豆瓣酱和甜面酱炒出香味后下入蜗牛翻炒。 倒入刚炒好的肉丁和香菇丁等翻炒均匀后盛出。 把土豆淀粉加水调成水淀粉，淋在菜上即可。 以上就是两种制作蜗牛的方法，可以根据自己的口味选择适合的方法。
杭椒炒蜗牛做法?
1.先看看原料：蜗牛用盐水泡4小时，再用双手使劲的来回搓，即可去除泥沙。 2.大铁锅爆香肉碎，再放干辣椒，炒出辣味后，放入葱姜蒜爆香，倒入蜗牛后，大火猛炒片刻 3.然后，立即倒入100克白酒，迅速炒匀，加入清水持平，再调入盐10克；糖10克；酱油15克；鸡精5克
